Киселите млека се изцеждат до средна гъстота. Маслото се разбива със захарта и се смесва с изцеденото мляко и натрошените на ситно бисквити. Сместа се изсипва във тава на две части, като между тях се слагат плодове. Горният слой се поръсва с кокосови или шоколадови пръчици. Оставя се в хладилник да се стегне. Поднася се студена.