Месото се нарязва на порции. В тенджера се поставят олио, ситно нарязаният лук и месото. Пържат се, докато течността се изпари. Добавят се 2 ч. ч. вода с разтворено в нея кубче бульон, сол, черен пипер. Ври, докато месото омекне.

Продуктите за заливката се разбиват до получаването на хомогенна смес. Тя се добавя към готовото месо, всичко се разбърква и след 2-3 минути ястието се сваля от огъня.