Ориза се сварява до омекване, посолява се със черния пипер и солта, добавя се яйцето и галетата. Отделно се приготвя сместа за палачинките. Изпържват се, пълнят се с ориза и се завиват на руло. Нареждат се в намазнена тавичка,  поливат се с гореща мазнина и се пекат около 20 минути.