Пилешките бутчета се посоляват и се намазват хубаво със смес от майонезата, киселото мляко и наситнения магданоз. След това се овалват в галета и се нареждат в тавичка. Поръсват се със стритото кубче зеленчуков бульон и се пекат. Може да се поднесат със задушени зеленчуци или сварен ориз.