Гъбите се измиват и пънчетата се отстраняват. Нареждат се в тавичка с отвора нагоре. Чесънът се нарязва на ситно, а пушените гърди на малки парчета. Отворът на всяка гъба се посолява и се поставя малко чесън, а отгоре 2-3 парчета от пушените гърди. Фурната се загрява предварително. Пекат се 5 минути на по-силен огън и 10 минути на по-слаб до готовност.