Брашното, захарта, семената ким, бакпулвера, солта и содата се смесват в голяма купа. В отделна купа се разбиват яйцата и сметаната. Двете смеси се комбинират и се добавят стафидите.
Пече се на 250° за 40-45 минути. Охлажда се за 10 минути преди да се извади от тавата.