Оризът се сварява във водата и след като тя изври, се долива прясното мляко. Прибавя се захарта и се вари, докато ориза се свари много добре. Смесва се с 1 винена чаша ром, ванилията и жълтъка. Сипва се на куп в чиния. Посипва се с нарязани бадеми и канела и наоколо се гарнира с цели круши, сварени със захар.