Оризът се сварява във вода 1:4. В тефлонов тиган се запържват в масло настърганото на ренде зеле, чушките, нарязани на тънки рулца, лук и подправки. Когато изври водата от ориза, той се прибавя в тигана при останалите продукти и се  разбърква. Ястието е готово, когато оризът потъмнее. Може да се консумира и студен.