Бобът се сварява и отцежда от водата, смесва се със ситно нарязания магданоз и се сипва в чения. Филийките (може да са от вчерашен хляб) се намазват от едната страна с масло. След това се слепват от едната страна с парченца кашкавал. Преди да се сервират,  хлебчетата се натопяват в разбитото яйце, овалват се в галета или брашно и се изпържват до златисто. Нареждат се върху боба. Гарнира се с парченца лимон и клончета магданоз.