Диетата предлага меню с разнообразен състав, богато на белтъчини и много бедно на мазнини и въглехидрати. Може да се провежда резултатно в продължение на седмици. В началото се наблюдава по-бързо намаляване на теглото - с 1,5-2 кг седмично, а след това се очаква отслабване с 0,5-1 кг за седмица.
Диетата покрива минималните нужди от хранителни вещества, затова трябва да се спазва стриктно. По-нататъшното намаляване на количествата може да предизвика недостиг на някои необходими за организма вещества. Преди да се започне тази диета, е добре да се проведе консултация с лекар.
Закуска
100 г диетична извара, 100 г нискомаслено кисело мляко, прясна зелена чушка или домат
Предобедна закуска
1 ябълка
Обяд
1 порция нетлъсто месо, приготвено в тефлонов съд, салата от краставици, 1 чаша диетичен компот
Следобедна закуска
200 мл доматен сок
Вечеря
1 порция задушени зеленчуци (без мазнина), 100 г нискомаслено кисело мляко