Есенно настроение
Ingredients
- 500 г печени чушки
- 1 глава лук
- 1 средно голям морков
- 50 г обезкостени маслини (/зелени, черни/ по избор)
- 2-3 скилидки чесън
- магданоз
- лимонов сок
- олио на вкус
- сол
Instructions
- 1 Печените чушки се обелват и се нареждат в равна чиния. Моркова се рендосва. Лука, маслините и магданоза се нарязват и с тях се поръсват чушките. Чесъна се нарязва на ситно, разбърква се с лимоновия сок, солта и олиото и с тази смес се заливат чушките.