РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Вкусни тиквички
Продукти:
Приготвяне:
1 1/2 кг тиквички
1 кисело мляко
1/2 глава чесън
3 яйца
4-5 с. л. нарязани орехови ядки
1 връзка копър
брашно
мазнина
Приготвяне:
Тиквичките се нарязват на филийки, посоляват се и се оставят да се отцедят, топят се в брашно и се пържат до зачервяване в силно загрята мазнина. Киселото мляко се разбива със сол на вкус. Прибавя се счукания чесън, сварените и накълцани на ситно яйца, орехите и копъра. С този сос се поливат тиквичките.
Гласували: 1










1913)


