РЕЦЕПТИ >> ПРЕДЯСТИЯ >> Гъбени кюфтенца
Продукти:
Приготвяне:
1/2 кг гъби
2 яйца + 2 яйца за паниране
1 ч. ч. ориз
2 глави лук
1 кисело мляко
черен пипер
сол
брашно
олио
Приготвяне:
Сварените и смлени гъби се смесват със сварения в подсолена вода ориз и останалите продукти. Оформят се кюфтенца, които се панират в брашното и разбитите яйца. Пържат се в сгорещено олио. Поднасят се с кисело мляко, което се сипва в отделна купичка.
Гласували: 1










1913)


