РЕЦЕПТИ >> ОСНОВНИ ЯСТИЯ >> Кайма с гъби
Продукти:
Приготвяне:
500 г кайма
100 г гъби
1 ч. ч. бяло вино
250 г прясно мляко
100 г масло
2-3 яйца
1 глава лук
магданоз
чубрица
черен пипер
сол
Приготвяне:
Каймата се омесва с яйцата и млякото, подправките, гъбите на ивици и ситно нарязания лук. Сместа се изсипва в намазнена продълговата кексова форма. Отгоре се поставят парченца масло. Ястието се запича в умерена фурна, докато се получи приятно зачервяване. След като стане готово, формата се обръща в продълговата чиния и се гарнира с пържени картофи и салата.
Гласували: 1










1913)


