ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ >> Кейк с круши и сушени череши
Снимка на:

Кейк с круши и сушени череши

Продукти:
 
3 яйца
2/3 ч. ч. + 2 с. л. захар
½ ч. ч. зехтин
1/3 ч. ч. пълномаслено прясно мляко
1 ½ ч. ч. брашно
2 големи круши
1 1/3 ч. ч. сушени череши
1 бакпулвер
1 ч. л. ванилов екстракт
480 г бадемова паста
1 ч. л. канела
пудра захар за поръсване 

Приготвяне:

В подходящ съд разбийте 2 от яйцата, захарта, зехтина, млякото и ванилията. Прибавете на части брашното и бакпулвера.

Обелете, крушите, махнете им семките и ги нарежете на кубчета (със страна около 1 см).

Прибавете крушите и черешите към сместа и разбъркайте с лъжица.

Пригответе си кръгла тава в махащи се стени с диаметър около 20 см. Намажете дъното и стените със зехтин. Покрийте с хартия за печене. Намажете и нея и изсипете готовата смес. Загладете повърхността.

В купа натрошете бадемовата паста, прибавете канелата, 1 яйце, 2 с.л. захар и 1 с.л. брашно. Разбийте с помощта на миксер, колкото да се смесят продуктите и намажете добре кекса.

Загрейте фурната на 170 градуса и печете около 1 час и 20 минути, като проверявате готовността с клечка или дървено шишче.

Махнете стените на тавата, отлепете хартията и прехвърлете кекса в чиния. Поръсете с пудра захар. Сервирайте го топъл или на стайна температура. 

Източник: Първите седем 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!