РЕЦЕПТИ >> ОСНОВНИ ЯСТИЯ >> Пилешки трюфели
Продукти:
Приготвяне:
500 г пилешко филе
2 яйца
3 с. л. масло
5 с. л. галета
5 с. л. брашно
сол
Приготвяне:
Пилешкото филе се смила и към него се добавят маслото и солта. Разбъркват се до получаване на еднородна смес. Оформят се малки топчета, които се потапят в разбитите яйца, овалват се в брашното, пак се потапят в яйцата и накрая се овалват в галетата. Пържат се в тиган или фритюрник.
Гласували: 1










1913)


