за 4 порции:

1 стрък пресен девисил, или сух - една щипка, бял пипер, сол, масло - с големина на орех, магданоз за гарниране.

Загрейте до завиране бульона в тенджера и сложете житото. Варете с капак при ниска температура около 20 мин.

Измийте доматите и ти ходсушете, след което изрежете отгоре капаче. Издълбайте доматите и нарежете месото на доматите с капачетата на ситно. Разбъркайте в купа нарязаните домати, житото, яйцата и кашкавала, след това се прибавя девисила и подправяте със сол и пипер. Загрейте фурната до 200 градуса.

Напълнете издълбаните домати с тази смес. Поставете ти заедно с маслото в плоска форма, напр. йенско стъкло и я покрийте с капак или с алуминиево фолио.

Печете 20 мин. След това гарнирате с измития и нарязан магданоз. Със стръкче от магданоз украсявате всеки домат.