РЕЦЕПТИ >> САЛАТИ >> Салата от гъби
Продукти:
Приготвяне:
750 г пресни гъби
3-4 скилидки чесън
1/2 връзка копър
2 с. л. олио
3-4 с. л. лимонов сок
щипка сол
Приготвяне:
Почистените и добре измити гъби се варят около час в леко подсолена вода. След това се отцеждат и се нарязват на тънки ивички. Заливат се със смес от счукания чесън, олиото и лимоновия сок.
Оставят се да престоят 20 минути на хладно, след което се разпределят в чинийки и се поръсват със ситно нарязания копър.
Гласували: 1










1913)


