РЕЦЕПТИ >> ПРЕДЯСТИЯ >> Спаначени топчета
Продукти:
Приготвяне:
за 4 порции:
1 кг спанак
100 г краве масло
150 г кашкавал
1 ч. л. червен пипер
черен пипер
сол
Приготвяне:
Спанакът се почиства, измива и нарязва. Попарва се с подсолена вода, отцежда се и се задушава в част от маслото. Подправя се със сол и пипер.
От сместа с лъжица се оформят топчета и се слагат в намазнена тавичка. Поръсват се с настъргания кашкавал и се заливат с останалото масло, оцветено с червения пипер.
Предястието се запича в умерена фурна.
Гласували: 0










1913)


