Спанакът се нарязва на дребно, морковите - на фини кръгчета, заедно се запържват леко с масло, задушават се с малко бира и към тях се добавя захарта.

Картофите се пасират, добавят се маслото, солта и пиперът и се бъркат до получаването на хомогенна смес. Останалата бира се възвира, добавя се към картофеното пюре при постоянно бъркане и се оставя да поври на лек огън около 10 минути. Накрая към супата се прибавя сместа от моркови и спанак, сипва се сметаната и се оставя леко да заври.