РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Супа от картофи с кресон
Продукти:
Приготвяне:
700 г картофи
2 глави кромид лук
2 домата
300 мл прясно мляко
бяло вино
смлян черен пипер
индийско орехче
кресон
сол
2 глави кромид лук
2 домата
300 мл прясно мляко
бяло вино
смлян черен пипер
индийско орехче
кресон
сол
Приготвяне:
Сварете нарязаните лук и картофи до омекване в около 1 л подсолена вода и ги пасирайте. Прибавете прясното мляко, поръсете с черен пипер и индийско орехче и отново загрейте супата за няколко минути.
Преди поднасяне добавете ситно нарязан кресон, обелените и ситно нарязани домати и пръснете малко вино. Посолете на вкус.
Източник: „Ароматни треви и сухи подправки” /Колхида/
Гласували: 1










1913)


