5 г грозде
10 г зелено манго
15 г гуава
5 г моркови
20 г червена ябълка
15 г зелена ябълка
10 г зелен фасул
5 г чери доматки
1½ с. л. лимонов сок
1½ с. л. соев сос
1 с. л. мед
½ с. л. накълцан чесън
2 г червена и зелена чушка
1 с. л. портокалов сок
3 листа маруля
5 г печени бадеми
 

За салатения дресинг се смесват в купа лимоновия сок, соевия сос, меда, чесъна, и портокаловия сок.
Нарязаните в желаната форма плодове и зеленчуци се прибавят към дресинга и добре се разбъркват. В чиния за салата се постилат листата маруля и отгоре се сипва салата, като след това се поръсва с едро смляните бадеми.

Енергийна стойност:  Една порция се равнява на 125 ккал, 0.9 г мазнини