РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ С МЕСО >> Телешки медальон с бекон
Продукти:
Приготвяне:
1 кг телешко месо
150 г бекон
100 г сланина
100 г масло
1 к. ч. брашно
черен пипер
сол
Приготвяне:
Почистете месото от жилите и го нарежете на кръгли парчета. Шпиковайте го на кръст с парчета от сланината и посолете на вкус. Оваляйте ги в брашното и ги изпържете в загрята мазнина. Отделно задушете бекона. Поднесете медальоните, заляти с маслото, в което се е пържил бекона, и ги поднесете с варени картофи или друга гарнитура.
Гласували: 2










1913)


