за 2 порции:
Жълтъците се разбиват с разтопеното масло. Добавят се захарта и изварата и сместа се разбива, докато стане гладка. Прибавят се бадемите.
Белтъците се разбиват на гъста пяна ипостепенно се смесват с галетата. Двете смеси се съединяват и се разбъркват внимателно. Тестото се сипва в тавичка, намазана с масло и поръсена с галета. Пече се половин час в предварително загрята до 180 градуса фурна.