Маслото се разтопява на средна температура, сипва се захарта и индийското орехче и се разбърква, докато всичко се смеси добре.
Сваля се от огъня и се добавят предварително нарязаните на дребни парченца банани, стафидите, ромът и бадемите. Всичко се загрява на котлона на средна температура, като внимателно се разбърква за 3-4 минути или докато бананите се покрият със сместа и станат крехки. Оставя се сместа да се охлади и се сервира полята върху чашите със сладоледа.