1 пакет точени кори
1/2 кисела зелка
1-2 сушени червени пиперки
2 стръка праз лук
1 ч. л. червен пипер
раститална мазнина
сол

Зелето, празът и пиперките се нарязват на дребно. Пържат се в сгорещена мазнина. Добавя се малко червен пипер и се залива с малко вода. Вари се, докато остане на мазнина за около 20-30 минути.
Изваждат се и се поръсват обилно с брашно, да поеме мазнината.
Взимат се по две от корите, слага се от плънката и се завива на руло. Рулата се подреждат в намаслена и набрашнена тава като вита баница или като отделни мини-банички навити на руло.
Пече се в загрята на 200 градуса фурна, около 30 минути.
Изважда се и се напръсква с вода. Задушава се за няколко минути преди сервиране. Подходяща е и като предястие.