
РЕЦЕПТИ >> ОСНОВНИ ЯСТИЯ >> Боб с наденица
Продукти:
Приготвяне:
200 г боб
3 моркова
2-3 с. л. брашно
червен пипер
джоджен
сол
3 моркова
2-3 с. л. брашно
червен пипер
джоджен
сол
Приготвяне:
Боба се накисва предната вечер във вода за да омекне и да може да се свари по бързо. В противен случай, трябва да се изчака малко повече време. Слага се в тенджера и се вари, като при завирането първите 2 пъти се изхвърля водата. На третия път се оставя, докато се свари напълно и към края се добавят морковите, джоджена и сол на вкус. В тиган се запържва брашното и се слага полуизцедения боб с малко сос. Запържва се за около 10 мин. Наденицата се разрязва на места за да може да се изпече от вътре и се слага на грил за 5 минути докато се изпече. Сервира се в чинии с наденицата.





Гласували: 1