Print
РЕЦЕПТИ >> ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ >> Великденски венчета
Снимка на:

Великденски венчета

Продукти:
 
500 г брашно
300 г краве масло
150 г захар
3 яйца
1 ванилия
500 г прясно мляко
1 мая
100 г захар
200 г стафиди
канела 

Приготвяне:

Маслото се стопява и се разбива със захарта. Маята се разтваря в млякото. Продуктите се смесват и се прибавя брашното. Ако е необходимо се добавя още брашно. Омесва се тесто, меси се докато започнат да излизат мехури. Оставя се да втаса на топло. След това от тестото се откъсват парчета. Всяко се разточва на дебела правоъгълна кора. Всяка се поръсва със захар, канела и стафиди от дългия край. Навиват се на рула. Всяко руло се завива на кръгче, като геврече. Козуначетата се нареждат в намазнена тавичка. Оставят се да втасат. След около половин час се намазват с жълтък и се поръсват със захар.

Пекат се на умерена фурна. Готовите венчета се изваждат от тавата и по средата на всяко се слага по едно боядисано яйце.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!