Изчистеният и измит грах се пуска в кипяща, съвсем леко подсолена вода и се вари до омекване.

Отцежда се и след като изстине, се смесва с настърганите на ренде моркови, нарязания на филийки лук, нарязаните на пръстенчета пиперки и ситно нарязания копър.

Салатата се подправя с оцета и олиото, разбърква се добре, изсипва се в подходяща чиния и се поднася.