РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Крокети от грах
Продукти:
Приготвяне:
2 ч. ч. грах
100 г гъби
2 глави лук
2 яйца
олио
галета
черен пипер
копър
захар
сол
Приготвяне:
Грахът се сварява в подсолена вода. Отделно се сваряват гъбите, нарязват се на ситно и се смесват с граха. Прибавят се лукът, настърган на ренде, захарта, солта, нарязания копър и черен пипер. Разбърква се добре и от полученото тесто се оформят крокети. Овалват се в галета, потопяват се в разбитите яйца и се пържат до златисто.
Гласували: 1










1913)


