
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Домати пълнени с гъби
Продукти:
Приготвяне:
8 домата
200 г гъби
2-3 с. л. ориз
1 глава лук
2-3 с. л. олио
1/2 ч. ч. настърган кашкавал
мащерка
магданоз
сол
Приготвяне:
Отрежете горната част на домата и с остър нож или малка лъжичка внимателно извадете сърцевината на домата. Нарязаните на филийки гъби се задушават заедно с нарязания на ситно лук. Смесват се със сварения ориз и подправките. Доматите се пълнят със сместа, като отгоре се поставя кашкавал. Нареждат се в тава, намазана с мазнина и малко вода и се пекат до омекване. Когато са готови, се поръсват с магданоз.





Гласували: 0