РЕЦЕПТИ >> ОСНОВНИ ЯСТИЯ >> Зелен фасул в бирен сос
Снимка на:
25 мин.
за 4 порции:
150 г бекон
500 г замразен зелен фасул
1/3 ч. ч. бира
1/3 краве масло
3 с. л. кафява захар
3 с. л. оцет
4 ч. л. царевично нишесте
2 ч. л. настърган лук
Приготвяне:
В голям тиган задушете бекона на средна температура, докато стане хрупкав.
Междувременно в голяма тенджера сложете зеления боб, бирата и маслото и оставете да заври.
Намалете температурата, покрийте и оставете да къкри за 8-10 минути или докато зеления боб омекне.
Извадете бекона с решетъчна лъжица и оставете да се отцеди от мазнината.
Извадете и зеления боб, и го сложете в съд, като го поддържате горещ.
В малка купа комбинирайте кафявата захар, оцета, нишестето и лука и разбъркайте добре.
Оставете да заври, разбъркайте за още 1-2 минути, добавете зеления боб. Поръсете с бекона.
Гласували: 1
Автор: Administrator
(
1913)
1913)
Салата от зелен фасул
Зелен фасул с домати
Туршия от зелен фасул
Зелен фасул по тракийски