ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> САЛАТИ >> Капрезе с авокадо
Снимка на: damndelicious.net
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

30 мин.

Капрезе с авокадо

Продукти:
 
1/2 ч. ч. балсамов оцет
2 с. л. кафява захар
1 с. л. зехтин
2 бр. пилешки гърди
сол и черен пипер
6 ч. ч. нарязана маруля
170 г моцарела
1 ч. ч. чери доматчета, разрязани наполовина
1 авокадо
1/4 ч. ч. листенца от босилек

Приготвяне:

Балсамовият оцет и захрата се слагат в тенджерка на среден огън. Сместа се оставя почти да заври и температурата се намалява, оставя се така 7-8 минути, след което се оставя настрана да се охлади.
Пилешките гърди се задушават в зехтина и се подправят със сол и черен пипер. Оставят се да се охладят и се нарязват на по-дребни хапки.
Марулята се слага на дъното на салатиера, отгоре се нареждат пилешките гърди, моцарелата, доматчетата, авокадото и листата босилек. Отгоре се полива с балсамовата редукция и леко се разбърква. Сервира се веднага.

Източник: damndelicious.net 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!