Почистените и нарязани на парченца гъби се задушават в мазнината и малко вода със ситно нарязания лук и част от магданоза. След като поомекнат, се прибавят обелените и нарязани на малки кубчета картофи, червеният пипер и щипка сол. Доливат се 5-6 чаени чаши гореща вода и супата се вари, докато зеленчуците омекнат напълно.

Застройва се с киселото мляко, поръсва се с останалия магданоз и се поднася гореща.