ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Картофи плакия
Снимка на:

Картофи плакия

Продукти:
 
1 кг картофи
8 с. л. олио
2 моркова
1 глава лук
парче целина
4 домата
5 скилидки чесън
1/2 лимон
магданоз
копър
черен пипер
сол 

Приготвяне:

Лукът, целината и морковите се нарязват на дребно и се задушават в мазнината и малко вода до омекване. Картофите се измиват, обелват се и се нарязват на средно дебели кръгчета. Зеленчуците и картофите се смесват, посоляват се, разбъркват се и се изсипват в тавичка. Отгоре се нареждат кръгчетанот доматите и полукръгчета от лимона, чиято кора предварително е обелена. Ястието се залива с малко гореща вода, поръсва се със смес от нарязаните на кръгчета скилидки чесън и част от дребно нарязаните магданоз и копър. Пече се в умерена фурна. Преди поднасяне се поръсва с останалата част от копъра и магданоза. 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!