Яйцата се разбиват с бакпулверът и брашното. Постепенно се добавя охладеното прясно мляко и зехтинът. Прибавя се нарязаното на ситно пилешко месо, кашкавалът, кърито, магданозът, солта и черния пипер.

Тестото се изсипва в намазнена и набрашнена форма и се пече около 45 минути на 150 градуса. Сервира се студен.