ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ДЕСЕРТИ >> Козунак с портокали
Снимка на:

Козунак с портокали

Продукти:
 
1 козунак 500 г
кора от 4 портокала
3-4 с. л. захар
 
за крема:
 
1 литър прясно мляко
4 яйца
4 с. л. брашно
1 ч. ч. захар
кора от 1 портокал

 


Приготвяне:

Козунакът се нарязва на тънки филийки, като кората му се маха. Корите на трите портокала се нарязват на парченца и се варят в три води - щом заври едната, веднага се слага студена и т.н. В последната вода се слагат 3-4 лъжици захар. За крема яйцата се разбъркват с брашното и се прибавят към топлото мляко и захарта. Бърка се. Накрая се добавя настърганата кора. Нарежда се на редове - козунак, напоява се със сиропа от сварените портокалови кори, намазва се с част от крема и се поръсва с портокалови кори и парченца суров портокал и т.н. Накрая се завършва с крем и се гарнира с портокалови резени.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!