ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Кюфтета от зеленчук
Снимка на:

Кюфтета от зеленчук

Продукти:
 
1 кг смес от спанак, лапад, коприва
2 връзки магданоз 
1 ч. ч. олио
4 яйца
6 с. л. брашно
200 г настърган кашкавал или сирене
червен пипер
черен пипер

Приготвяне:

Магданозът, спанакът, лападът и копривата се задушават в половината мазнина. След като изстинат, се добавят яйцата, брашното, черният и червеният пипер, настърганият кашкавал. Всичко се обърква. Оформят се кюфтета с една лъжица и се пускат в сгорещена мазнина, като се натискат леко отгоре, за да не стават дебели. Пържат се и от двете страни. Поднасят се топли с кисело мляко и салата. 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!