ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ >> Лазаня на ролца
Снимка на: Fifa_blg
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

35 мин.

Лазаня на ролца

Продукти:
 
1 л сос Бешамел
8 бр. кори за баница (по възможност по-дебели)
200 г шунка
150 г гъби
150 г кашкавал
100 г топено сирене
1/2 буркан (от 800 г) кисели краставички

 


Приготвяне:

Приготвяне на плънката
В олио и масло се задушават нарязаните гъби, след което се прибавя шунката, нарязана на лентички и топеното сирене.
Сваля се от котлона и се добавят киселите краставички и  настъргания кашкавал.

Приготвяне на ролцата
Корите се нарязват на ленти по дължина с височина около височината на тавата, в която ще се пекат (обикновено 4 см.). С нарязаните ленти и плънката се приготвят ролца, които се навиват стегнато.  Препоръчвам да се използва двойна лента от корите, т.е. плънката се навива в две кори.
Приготвените ролца се подреждат вертикално в намазана с масло тавичка. Заливат се с бешамеловия сос и се пекат в умерена фурна около 25 мин.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!