Прасковите се заливат с гореща вода, остават се да изстинат, след което се обелват. Разделят се на две и се маха костилката. Пюрират се заедно с листата от мента и киселото мляко. По желание се добавя мед и няколко кубчета лед. До сервирането се съхранява в термос или добре затворен съд.
Течността се разпределя в чаши, долива се студена вода и се украсява с парченца праскови.