ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ДЕСЕРТИ >> Мраморен кейк с круши
Снимка на:

Мраморен кейк с круши

Продукти:

За тестото:

200 г масло или маргарин
200 г захар
4 яйца
400 г брашно
половин пакетче бакпулвер
2 с. л. крушова ракия
мазнина и брашно за формата
50 г какао на прах
2 с. л. захар
2-3 с. л. мляко

За отгоре:

1 кутия компот от круши, разрязани на половина (изцедени 480 г)

Освен това:

пудра захар за поръсване


Приготвяне:
  1. Разбъркайте на пяна омекналото масло или маргарин и захарта. Прибавете яйцата едно по едно.
  2. Смесете брашното с бакпулвера и го прибавете към сместа. Отделете две трети от тестото и прибавете към него крушовата ракия. Намажете с мазнина и поръсете с брашно отваряема форма за торти (с диаметър 24 см). Сипете светлото тесто.
  3. Смесете какаото на прах със захарта и заедно с млякото го прибавете към останалото тесто. Сипете шоколадовото тесто в шприц. Шприцовайте го на равни разстояния като капки в светлото тесто. При това накрайникът трябва да влиза до 2/3 в тестото. Не натискайте силно.
  4. Печете в предварително загрята фурна най- долу. Извадете го, оставете да изстине и преди сервиране го поръсете с пудра захар.

Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!