ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Пататник
Снимка на:

Пататник

Продукти:
 
5-6 средно големи картофи
1 яйце
1 глава лук
сол
джоджен

Приготвяне:

Картофите се обелват и настъргват на ренде, изцеждат се и се посоляват. Прибавя се яйцето, ситно нарязаният лук и джоджена. Сместа се слага в сгорещена мазнина и се разстила добре в тигана. След като се зачерви от едната страна, се обръща от другата с помощта на капак. Пържи се на по-слаб огън, за да не стане суров.


Гласували: 1

1 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!

Fifa_blg / 2009-12-11 21:43:52
Това е едно чудесно традиционно родопско ястие. Може да се приготви също, като се добяви малко сирене или кашкавал. По време на пости се приготвя без яйца, като се добавя 4 с.л. брашно.

КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!