ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ С МЕСО >> Пилешки шишчета със сос
Снимка на:

Пилешки шишчета със сос

Продукти:
 
за 4 порции:
 
4 пилешки гърди
1/2 глава бял лук
1/2 глава червен лук 
 
за соса:
 
100 г краве масло
80 г лук
1 стрък пресен чесън
сок от 1/2 лимон
1 ч. ч. кетчуп
1 1/2 с. л. горчица
1 с. л. сос Уорчестър
1 щипка захар
1 щипка сол

Приготвяне:

За приготвянето на  соса нарязаните на ситно лук и чесън се запържват за 5 минути в предварително загрятото масло. Добавят се лимоновият сок,  горчицата и кетчупът и се разбърква. Подправя се със сос Уорчестър, посолява се и се поръсва със захарта. Оставя се да къкри на тих огън 5 минути, като се разбърква.

Пилешките гърди се обезкостяват, режат се на кубчета и се нанизват на шишове, като се редуват с парченца бял и червен лук. Пекат се върху сгорещената скара от всички страни до готовност, като изпечените части се намазват със соса.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!