
РЕЦЕПТИ >> ЗИМНИНА >> Пияни праскови
Продукти:
Приготвяне:
6 кг праскови
3 кг захар
3 литра вода
300 г коняк
3 с. л. лимонтузу
1 с. л. натриев бензоат
Приготвяне:
Прасковите се обелват и се слагат за 2 часа във варов разтвор. Сиропът се сварява като за сладко. Плодът се поставя да ври в сиропа, преди да се снеме от огъня се прибавя лимонтузуто. Слага се 1/2 от коняка. Като поизстине се слага натриевия бензоат. Налива се в буркани и се изсипва останалия коняк.





Гласували: 1