В буркан с винтова капачка се смесват зехтина, оцета, зеления лук, горчицата и черния пипер. Затваря се и се разклаща добре.

Краставиците се обелват и се разрязват на две по дължина. Почистват се от семената и с помощта на белачка, се нарязват на тънки лентички. В плитка чиния за сервиране се нареждат няколко листа маруля, върху тях се подреждат нарязаните на шайби домати. Отгоре се подреждат краставиците. Салатата се залива с дресинга. Платото се поръсва с натрошено сирене, преди да се сервира.