Срежете всеки портокал на две части, издълбайте месестата им част - от нея изцедете сок. Във всяка половина от портокал сипете по 2 ч. л. ром. Разбийте изварата с малко мляко (сметана), захар, портокалов сок и в получения гъст крем прибавете захаросаните плодове. Напълнете портокалите, украсете с парченца плодове.