РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Разхладителна супа
Продукти:
Приготвяне:
5-6 домата
2 краставички
1 тиквичка
2 печени чушки
няколко маслини
3 с. л. галета
1 кофичка кисело мляко
3-4 с. л. олио
магданоз
копър
чесън
сол
Приготвяне:
Доматите се обелват, тиквичката се сварява и заедно с печените чушки се пасират в купа. Прибавят се счукан чесън, галетата, ситно нарязания магданоз и копър. Прибавят се краставичките, нарязани на кубчета и няколко маслинки, нарязани на колелца. Добавят се още киселото мляко, олио и сол. Сипва се в стъклени купички или чаши с бучка лед.
Гласували: 1










1913)


