ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ОСНОВНИ ЯСТИЯ >> Руло стефани
Снимка на: www.gotvach.com
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

1 час

Руло стефани

Продукти:
 
800 г кайма смес
3 моркова
3-4 кисели краставички
4 яйца
3 с. л. ръжено брашно
1 глава лук
чубрица
сол
1 с. л. магданоз
черен пипер
 

Приготвяне:

Каймата се слага в дълбок съд и се смесва със ситно нарязания кромид лук, ситно нарязания магданоз, черния пипер и сол на вкус. Добавяте още едно яйце и ръженото брашно и смесвате добре.

Сварявате за 15 мин. останалите 3 яйца. Отделно сварявате за 10 мин. морковите нарязани на четвъртини ленти. Обелвате яйцата и ги разрязвате на четри части надлъжно.

Разстилате каймата върху чиста кърпа или фолио за печене поръсено с малко ръжено брашно и олио. Правите го като правоъгълник и нареждате яйцата, краставиците и морковите. Завивате каймата така че краят който ги съединява да остава отдолу и го слагате в тава за печене. Поръсете рулото отгоре с ръжено брашно.

С нагорещено олио полейте рулото и долейте 100-150 мл вода в тавата. Оставете на 180 градуса за 50 мин. 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!