
РЕЦЕПТИ >> САЛАТИ >> Салата България
Продукти:
Приготвяне:
1 средно голям розов домат
1/2 краставица
200 г домашно бяло козе сирене /меко тип моцарела, безсолно/
1 малка глава червен лук
50 г масло /ниско маслено/
1/2 малък лимон
магданоз
див лук/ако има :)
сол
Приготвяне:
Домата се реже на кръгчета около 3-4 бр, краставицата се реже на 6-8 бр, сиренето се реже по широката страна /не по-голяма от кръгчетата домат/.
Сос:
Лукът се обелва, и се нарязва за пасиране.
Маслото се разтопява в микровълнова или на водна баня, и в същият съд се слага лукът и се пасира, овкусява се със сок от лимон и сол по ваше желание и внимавайте с лимона, имайте предвид домата.
В чиния започваме да редим домат, краставици, сирене, като от краставицата слагаме по 2-3 бройки на ред, и така процеса се повтаря и се получава българското знаме. Отстрани около цилиндъра който се е получил поливаме със соса, който е лилав на цвят и подпираме дивият лук отстрани. Магданоза се слага на купчинка в края на чинията.





Гласували: 2