В сух тиган се пекат кокосовите стърготини. Заливат се с лимоновия сок. В дресинга се слагат зехтина, сол, лют червен пипер, горчица, захар, копър.

Нарязват се краставиците и се поръсват със смлени фъстъци.

Докато дресинга е още топъл се поливат краставиците.